(资料图)
食材:猪脚200克,花生50克,糖1小匙,米酒、酱油各2大匙
步骤:
1、猪脚刮洗干净,切块,略冲泡去血水,花生洗净 。
2、所有材料放入锅中,加入调味料及适量的水,以中火炖煮至熟烂即可。
小技巧:
1、花生应选择带皮且颗粒饱满的来熬煮,熬煮至完全熟软效果更佳。
2、如果是贫血人群可选带皮的花生熬煮,多饮补血美容。
3、一般正常的人群最好是去皮熬煮,汤色白皙且营养丰富。
(资料图)
食材:猪脚200克,花生50克,糖1小匙,米酒、酱油各2大匙
步骤:
1、猪脚刮洗干净,切块,略冲泡去血水,花生洗净 。
2、所有材料放入锅中,加入调味料及适量的水,以中火炖煮至熟烂即可。
小技巧:
1、花生应选择带皮且颗粒饱满的来熬煮,熬煮至完全熟软效果更佳。
2、如果是贫血人群可选带皮的花生熬煮,多饮补血美容。
3、一般正常的人群最好是去皮熬煮,汤色白皙且营养丰富。